výskum a šľachtenie nových odrôd viniča hroznorodého,

výrobu kvalitného množiteľského materiálu viniča hroznorodého,

zakladanie vinohradov vo vinohradníckych oblastiach, v ktorých sa vyrába akostné víno a výberové ...

Tento zákon upravuje podmienky pestovania viniča hroznorodého vo vymedzených (určených) vinohradníckych ...

Ďalej zákon ustanovuje

Ustanovenia osobitných predpisov týkajúce sa zdravotnej neškodnosti1) a vedenia evidencie hroznového ...

Na výrobu hroznového vína a jeho uvádzanie do obehu sa vzťahujú ustanovenia osobitného predpisu,3) ...

Vinohradníctvo je súhrn činností zameraných na pestovanie viniča hroznorodého, výrobu podpníkových ...

Vinič sú odrody rastliny rodu Vitis registrované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom ...

Viničová sadenica (ďalej len „sadenica“) je jednoročná, výnimočne dvojročná sadenica vypestovaná ...

Podpníkový vinič je odroda a klon podpníkového viniča registrovaná v Štátnej odrodovej knihe ...

Korenáč podpníkového viniča je jednoročná alebo dvojročná sadenica vypestovaná z odrezku podpníkového ...

Ker viniča je rastlina viniča hroznorodého v pestovateľskom tvare určená na dlhodobé pestovanie ...

Vinohrad je pozemok s vhodnými pôdnoklimatickými podmienkami, na ktorom je povolené pestovať vinič ...

Vinohradnícky hon je časť vinohradníckej obce s rovnakými pôdnymi a klimatickými podmienkami ...

Vinohradnícka obec je obec vo vinohradníckej oblasti, v ktorej katastri sa nachádzajú ucelené vinohradnícke ...

Vinohradnícky rajón je súvislá časť vinohradníckej oblasti s podobnými pôdnoklimatickými podmienkami ...

Vinohradnícka oblasť je súvislé vymedzené územie väčšieho rozsahu tvorené vinohradníckymi ...

Osobitná vinohradnícka oblasť je vinohradnícka oblasť, ktorej pôdne a klimatické podmienky, dlhodobá ...

Hrozno sú plody odrôd viniča určené na priamu spotrebu (stolové hrozno) alebo na výrobu hroznového ...

Vinohradník je fyzická osoba alebo právnická osoba, ktorá pestuje vinič vo vinohradoch, ktoré ...

Vinárstvo je súhrn činností zameraných na spracovanie hrozna na víno, jeho ošetrovanie, manipuláciu ...

Vinár je fyzická osoba alebo právnická osoba, ktorá vyrába a uvádza do obehu hroznové víno ...

Hroznový mušt (ďalej len „mušt“) je šťava s najvyšším obsahom alkoholu 1 % objemových ...

Zahustený mušt je mušt koncentrovaný teplom, nekaramelizovaný, alebo získaný vymrazením, alebo ...

Cukornatosť je obsah skvasiteľných cukrov v mušte vyjadrený v kg na 100 l muštu.

Burčiak je odkalený mušt v stave kvasenia, ktorého obsah alkoholu je najmenej 1 % obj., pričom ...

Hroznové víno (ďalej len „víno“) je výrobok (nápoj) získaný úplným alebo čiastočným ...

Hrozienka sú bobule hrozna prirodzene prezreté a dehydrované na kre viniča.

Cibéby sú bobule hrozna zhrozienkovatené na kre viniča, zušľachtené účinkom vláknitej huby ...

Výlisky sú skvasené alebo neskvasené zvyšky po vylisovaní hrozna.

Kvasničné kaly sú usadeniny kvasničnej biomasy a mechanických častíc hrozna vo víne po vykvasení ...

Vadné víno je víno, ktorého kvalita vylučuje jeho priame požitie.

Falšované víno je víno, ktoré sa nevyrobilo v súlade s ustanoveným spôsobom, pri ktorom vzhľad, ...

Pomocná látka je látka, ktorá sa nepoužíva ako potravinová prísada, ale používa sa iba na ...

Prídavná látka je povolená prísada, ktorá sa úmyselne pridáva do vína na účely ovplyvnenia ...

Kontaminant je cudzorodá látka, ktorá sa do vína úmyselne nepridáva, ale môže byť vo víne ...

Výroba vína je súhrn technologických postupov, výrobných operácií a ošetrovania, ktoré začínajú ...

Uvádzanie do obehu je prepravovanie, skladovanie, ponúkanie a predávanie.

Manipulácia je váženie, meranie, plnenie, balenie, označovanie, skladovanie, uchovávanie, preprava, ...

Na zakladanie vinohradu alebo na jeho obnovu sa môžu použiť iba sadenice uznané kontrolným ústavom ...

Na zakladanie alebo na obnovu vinohradu v Tokajskej vinohradníckej oblasti [§ 5 ods. 2 písm. f)] ...

Vinohrad zaregistrovaný podľa § 25 je vinohradník povinný ošetrovať, hnojiť7) a chrániť proti ...

Vo vinohrade v Tokajskej vinohradníckej oblasti [§ 5 ods. 2 písm. f)] je vinohradník povinný zachovávať ...

Územie vinohradníckeho regiónu Slovenska sa rozdeľuje na vinohradnícke oblasti, vinohradnícke ...

Vinohradnícke oblasti vinohradníckeho regiónu Slovenska sú:

V záujme zachovania prírodného, kultúrneho a historického dedičstva možno vinohradnícke hony ...

Ak vlastník vinohradníckeho honu uvedeného v prílohe tohto zákona alebo v jeho časti nechce svoj ...

Náležitosťou zámennej zmluvy alebo kúpnej zmluvy uzatvorenej podľa odseku 4 je zriadenie vecného ...

Podrobnosti o poskytovaní náhrad pri obmedzení vlastníckych práv vlastníkov viníc Tokajskej vinohradníckej ...

Ministerstvo pôdohospodárstva Slovenskej republiky (ďalej len „ministerstvo“) všeobecne záväzným ...

Víno možno vyrábať iba zo zdravotne neškodného hrozna, pomletého hrozna alebo z muštu s použitím ...

Vinár je povinný

Pri výrobe vína je zakázané

Pod označením víno je zakázané vyrábať, skladovať a uvádzať do obehu nápoje podobné vínu, ...

stolové víno,

akostné víno,

výberové víno s prívlastkom,

tokajské víno zo slovenskej Tokajskej vinohradníckej oblasti (ďalej len „tokajské víno“),

upravované víno,

víno na priemyselné spracovanie.

Stolové víno sa vyrába z hrozna, ktoré dosiahlo cukornatosť najmenej 13 kg na 100 l muštu.

Prídavok cukru na úpravu muštu na účely výroby stolového vína nesmie presiahnuť 4,25 kg na ...

Ak je stolové víno označené ako „slovenské“, musí byť vyrobené z hrozna domáceho pôvodu. ...

Stolové víno sa nesmie označiť názvom odrody a názvom vinohradníckej oblasti, vinohradníckeho ...

Obsah alkoholu prítomného v stolovom víne nesmie byť nižší ako 8,5 % obj. a obsah celkového ...

Akostné víno sa vyrába z hrozna, ktoré dosiahlo cukornatosť najmenej 16 kg na 100 l muštu.

Akostné víno sa člení na

Výberové víno s prívlastkom sa vyrába iba z hrozna domáceho pôvodu s cukornatosťou uvedenou ...

Výberové víno s prívlastkom sa člení na

Na výrobu tokajského vína možno použiť iba hrozno vypestované v registrovaných vinohradoch (§ ...

Na základe osvedčenia podľa odseku 1 vydá kontrolný ústav uznávací list, ktorý obsahuje

Tokajské víno vyrobené z odrôd podľa § 4 ods. 2 sa podľa spôsobu zberu hrozna, použitej technológie ...

Tokajský výber sa vyrába z tokajského samorodného suchého vína vyrobeného z hrozna tokajských ...

Bližšie podrobnosti a požiadavky na spôsob zberu hrozna tokajských odrôd, na postup výroby tokajských ...

Výberové víno s prívlastkom balené do fliaš sa môže uvádzať do obehu, iba ak je označené ...

Štátnu kontrolnú známku prideľuje kontrolný ústav na základe výsledkov preskúšania a zatriedenia ...

Bližšie podrobnosti o podmienkach udeľovania štátnej kontrolnej známky ustanoví ministerstvo ...

Upravované víno sa vyrába z muštu alebo z vína druhotným kvasením alebo ich úpravou.

Upravované víno sa člení na

podrobnosti o požiadavkách na kvalitu hrozna určeného na výrobu vína, kvalitu muštu, zahusteného ...

normy technologických strát prípustné pri výrobe vína a najvyššie prípustné množstvo vína ...

Do obehu možno uvádzať iba víno, ktoré bolo certifikované,13) preskúšané a zatriedené podľa ...

Preskúšaniu a zatriedeniu podlieha akostné víno, výberové víno s prívlastkom a upravované víno, ...

Preskúšaniu a zatriedeniu nepodlieha stolové víno.

Na účely preskúšania vína podľa odseku 2 zriaďuje ministerstvo Komisiu na hodnotenie vína (ďalej ...

Vinár alebo iná osoba, ktorí uvádzajú víno do obehu, sú povinní pred jeho uvedením do obehu ...

Po preskúšaní vína kontrolný ústav víno zatriedi; o zatriedení vydáva osvedčenie.

Je zakázané uvádzať do obehu víno, ak sú v ňom prekročené najvyššie prípustné limity obsahu ...

Ministerstvo všeobecne záväzným právnym predpisom ustanoví spôsob odberu vzoriek vína na účely ...

Do obehu možno uvádzať víno, len ak je balené do obalov a obalových materiálov, ktoré zodpovedajú ...

Ministerstvo ustanoví všeobecne záväzným právnym predpisom podrobnosti o obaloch, v akých sa ...

Pri predaji nalievaného vína z fliaš sa fľaša otvára pred zákazníkom a je zakázané miešať ...

Miešanie vína s vodou, sódovou vodou alebo s minerálkou je povolené iba na žiadosť zákazníka ...

Víno sa musí skladovať a prepravovať za podmienok, ktoré zaručujú zachovanie jeho kvality a zdravotnej ...

Víno pri skladovaní v nádobách a fľašiach musí byť riadne označené tak, aby nemohlo dôjsť ...

Vinár musí výberové víno s prívlastkom a akostné víno odrodové skladovať v temných priestoroch ...

Na skladovanie výberového vína s prívlastkom a akostného odrodového vína osobami, ktoré ho predávajú ...

Stolové víno, značkové víno, značkové zmesové víno a upravované víno sa musí skladovať ...

Víno sa musí skladovať tak, aby bol k nemu umožnený prístup kontrolných orgánov a bola umožnená ...

Ministerstvo všeobecne záväzným právnym predpisom ustanoví, ktoré údaje musia obsahovať sprievodné ...

Každý vinohrad s najmenej 300 krami viniča alebo s výmerou väčšou ako 500 m2 podlieha registrácii, ...

Vinohradník do jedného mesiaca od oznámenia územného rozhodnutia o využití územia18) požiada ...

Kontrolný ústav do jedného mesiaca odo dňa doručenia žiadosti podľa odseku 2 pridelí vinohradu ...

Vinohradník vedie aj vinohradnícku evidenciu, v ktorej okrem náležitostí ustanovených osobitnými ...

Vinohradník oznámi

Evidenciu, ktorú vinár vedie podľa osobitného predpisu,2) vedie primerane aj pri výrobe alkoholických ...

Vinár je povinný výskumnému ústavu

Orgány štátneho odborného dozoru vinohradníctva a vinárstva sú

Ministerstvo

Kontrolný ústav

Slovenská poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia vykonáva kontrolu a dozor nad kvalitou vína ...

Výskumný ústav

Výkony zamerané na preskúšanie a zatriedenie vína a pridelenie štátnej kontrolnej známky vykonávajú ...

Osvedčovanie hrozna na účely výroby tokajského vína a osvedčovanie hrozna na účely výroby ...

Orgány vinohradníckeho a vinárskeho dozoru nesmú poskytnúť ani uverejniť také údaje, ktoré ...

Tomu, kto obhospodaruje vinohrady na účely výroby hrozna určeného na uvádzanie do obehu alebo ...

Vinárovi môže kontrolný ústav na návrh výskumného ústavu uložiť pokutu až do

Za opakované porušenie povinností uvedených v odseku 1 písm. a) a b) alebo v odseku 2 písm. a) ...

Pri určení výšky pokuty sa prihliada na závažnosť, trvanie, mieru zavinenia a na následky protiprávneho ...

Pokutu možno uložiť do jedného roka odo dňa, keď sa kontrolný ústav o porušení povinnosti ...

Ak bola fyzická osoba alebo právnická osoba za konanie uvedené v odseku 1 alebo 2 postihnutá podľa ...

Pokuty sú príjmom Štátneho podporného fondu poľnohospodárstva a potravinárstva.26)

Kontrolný ústav uloží pestovateľovi viniča povinnosť zničiť podpníky viniča, vrúble viniča ...

Kontrolný ústav na návrh výskumného ústavu uloží vinárovi alebo inej osobe, ktorá uvádza ...

Kontrolný ústav na návrh Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie alebo výskumného ...

Opatrenia podľa odsekov 1 až 3 možno uložiť aj popri pokute uloženej podľa § 28.

Vinohradník je povinný do desiatich mesiacov odo dňa nadobudnutia účinnosti tohto zákona oznámiť ...

Značkové víno zmesové sa môže označovať podľa tohto zákona do roku 2005, ak je zároveň označené ...

Hrozno, mušt, burčiak a víno vyrobené z hrozna odrôd viniča, ktoré nie je ku dňu nadobudnutia ...

Zákon Slovenskej národnej rady č. 4/1959 Zb. SNR o rozvoji tokajskej vinohradnej oblasti na Slovensku ...

Vyhláška ministerstva poľnohospodárstva č. 384/1949 Ú. l. o zákaze vysádzania krížencov amerického ...

Vyhláška Povereníctva poľnohospodárstva a lesného hospodárstva č. 79/1959 Ú. v., ktorou sa ...