Vyhláška Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti 272/1990 účinný od 06.04.1995 do 30.06.1998
Platnosť od: | 29.06.1990 |
Účinnosť od: | 06.04.1995 |
Účinnosť do: | 30.06.1998 |
Autor: | Ministerstvo zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky |
Oblasť: | Sociálna pomoc |
Zobraziť iba vybrané paragrafy: | Zobraziť |
UPOZORNENIE: Znenia §-ov sú skrátené. Na zobrazenie celého znenia musíte byť zaregistrovaní. ZAREGISTRUJTE SA NA 14 DNÍ BEZPLATNE!
Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky
o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti
Ministerstvo zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky po dohode so zúčastnenými ústrednými ...
PRVÁ ČASŤ
VŠEOBECNÉ USTANOVENIA
§ 1
Predmet úpravy
Táto vyhláška upravuje podmienky stravovania v zariadeniach sociálnej starostlivosti1) (ďalej len ...
§ 2
Stravníci
občania, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť v ústavoch sociálnej starostlivosti ...
občania vykonávajúci civilnú službu2c) v zariadeniach,
pracovníci zariadení podľa osobitného predpisu.3)
§ 2a
Stravovanie zo zariadenia okrem stravníkov uvedených v § 2 možno poskytovať
starým občanom,
ťažko zdravotne postihnutým občanom, ak nie sú v pracovnom pomere alebo v obdobnom pracovnom vzťahu, ...
deťom umiestneným v stanici opatrovateľskej služby pre deti,
účastníkom výchovno-rekreačných a letných rekreačno-výchovných táborov a sociálno-zdravotných ...
dobrovoľným pracovníkom opatrovateľskej služby.
žiakom v špeciálnej škole pre telesne postihnutých3a) a pre telesne postihnutých s mentálnym ...
pedagogickým pracovníkom3c) a ostatným pracovníkom škôl uvedených v písmene f) a občanom, ktorí ...
pracovníkom iných organizácií, ktorí poskytujú nevyhnutné služby3d) občanom, ktorým sa poskytuje ...
žiakom stredných škôl3e) a študentom vysokých škôl3f) v čase vykonávania praxe v ústave,
rehoľníkom ubytovaným v ústave.
§ 3
Celodenným stravovaním sa rozumejú raňajky, obed, večera a dve vedľajšie jedlá, pri diéte diabetickej, ...
Diétnu stravu možno poskytovať na základe odporúčania príslušného lekára.
§ 4
Poskytovanie stravy
Strava sa poskytuje v súlade so zásadami správnej výživy, s prihliadnutím na vek a zdravotný ...
Odber stravy z ústavov,2b) zo zariadení opatrovateľskej služby na dlhodobý pobyt starých občanov,4) ...
Odber stravy z iných organizácií do zariadení sa musí dohodnúť písomne; v dohode sa upravia ...
Spôsob prihlasovania a odhlasovania stravy určí vedúci zariadenia.
§ 5
Stravné jednotky
Stravnou jednotkou v zariadení s celodenným stravovaním sa rozumie finančná norma priemerných ...
Obstarávacou cenou surovín sa rozumejú náklady na potraviny (suroviny) spotrebované na prípravu ...
§ 6
Náklady na stravovanie
Dodržiavanie finančných noriem priemerných nákladov na potraviny zariadenie sleduje najmenej raz ...
DRUHÁ ČASŤ
STRAVOVANIE V JEDNOTLIVÝCH DRUHOCH ZARIADENÍ
PRVÝ DIEL
STRAVOVANIE V ÚSTAVOCH
§ 7
V ústavoch s výnimkou domovov-penziónov pre dôchodcov (ďalej len „penzión") sa poskytuje celodenné ...
Občanovi sa poskytujú tie hlavné a vedľajšie jedlá, na ktorých poskytovaní sa dohodol6a) s ústavom ...
§ 8
Stravná jednotka
Stravná jednotka pre občana, ktorému sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť v ústave formou ...
vo veku od 3 do 6 rokov 24,30 Sk až 34,00 Sk, od 6 do 10 rokov 26,70 Sk až 37,40 Sk, od 10 do 15 rokov ...
Stravná jednotka uvedená v odseku 1 určená z rozpätia podľa vekových kategórií sa pre občana ...
Výšku stravnej jednotky určí na návrh ústavu v rámci rozpätia podľa odsekov 1 a 2 príslušný ...
Ak ústav zabezpečuje stravovanie občanov odberom stravy z iných organizácií (§ 4 ods. 3), obec ...
Náklady na potraviny pri poskytovaní ústavnej sociálnej starostlivosti formou celoročného pobytu ...
Pri stravovaní v zotavovacích táboroch, na rekreačných pobytoch, zájazdoch a na športových hrách ...
§ 9
Úhrady za stravu
Občania uvedení v § 2 písm. a) uhrádzajú za stravu sumy vo výške stravnej jednotky podľa § ...
Občania uvedení v § 2 písm. c) uhrádzajú za stravu sumy podľa osobitného predpisu.3)
Občania uvedení v § 2a uhrádzajú za stravu sumy zodpovedajúce obstarávacej cene surovín zvýšené ...
V zotavovacích táboroch, na rekreačných pobytoch, zájazdoch a na športových hrách uhrádzajú ...
Pri celodennom stravovaní sa zo stravnej jednotky počíta
a) pri racionálnej strave, šetriacej a neslanej diéte na raňajky 15 % na obed 35 % na večeru ...
TRETÍ DIEL
STRAVOVANIE V DOMOVOCH – PENZIÓNOCH PRE DÔCHODCOV, V ZARIADENIACH OPATROVATEĽSKEJ SLUŽBY NA DLHODOBÝ POBYT STARÝCH OBČANOV, V SAMOSTATNÝCH JEDÁLŇACH S VLASTNOU KUCHYŇOU PRE DÔCHODCOV, V ZARIADENIACH NA DENNÝ POBYT, V STANICIACH OPATROVATEĽSKEJ SLUŽBY PRE STARÝCH OBČANOV A V STANICIACH OPATROVATEĽSKEJ SLUŽBY PRE DETI
§ 15
Stravovanie v domovoch-penziónoch pre dôchodcov (ďalej len „penzión“) je ďalšou službou poskytovanou ...
Pre stravovanie v zariadeniach opatrovateľskej služby na dlhodobý pobyt starých občanov (ďalej ...
V samostatných jedálňach s vlastnou kuchyňou pre dôchodcov (ďalej len „jedáleň“) sa poskytuje ...
V zariadeniach na denný pobyt sa poskytuje obed, prípadne aj dve vedľajšie jedlá.
V staniciach opatrovateľskej služby pre starých občanov (ďalej len „stanica pre starých občanov“) ...
§ 16
Stravná jednotka
Stravnú jednotku pre občanov, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť v penziónoch, ...
Stravnú jednotku v jedálni, v zariadení na denný pobyt, v stanici pre starých občanov a v stanici ...
Stravnú jednotku podľa odseku 2 možno určiť sumou, ktorá je
35 % hodnoty stravnej jednotky určenej pre občanov, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť ...
35 % hodnoty stravnej jednotky určenej pre občanov, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť ...
celodennou hodnotou stravnej jednotky určenou pre občanov, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna ...
§ 17
Úhrady za stravu
Občania, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť v penziónoch, občania, ktorým sa ...
Zákonní zástupcovia detí, ktorým sa poskytujú služby sociálnej starostlivosti v stanici pre ...
Občania uvedení v § 2a uhrádzajú za stravu sumy zodpovedajúce obstarávacej cene surovín zvýšené ...
ŠTVRTÝ DIEL
STRAVOVANIE VO VÝCHOVNO-REKREAČNÝCH A V LETNÝCH REKREAČNO-VÝCHOVNÝCH TÁBOROCH A V SOCIÁLNO-ZDRAVOTNÝCH A INÝCH KURZOCH
§ 17a
Stravné jednotky
Stravné jednotky pre účastníkov výchovno-rekreačných a letných rekreačno-výchovných táborov ...
§ 17b
Úhrady za stravu
Účastníkom kurzov sa poskytuje stravovanie bezplatne.
Pracovníkom usporiadateľa sa poskytuje stravovanie podľa § 9 ods. 4.
TRETIA ČASŤ
SPOLOČNÉ A ZÁVEREČNÉ USTANOVENIA
§ 18
Ak je stravovanie zabezpečené odberom stravy z iných organizácií (§ 4 ods. 3), stravníci uhrádzajú ...
Od občanov uvedených v § 2 a v § 2a sa úhrada za dopravu stravy nepožaduje.
§ 19
Zrušovacie ustanovenie
Zrušuje sa výnos Ministerstva práce a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky z 30. ...
§ 20
Účinnosť
Táto vyhláška nadobúda účinnosť 1. júlom 1990.
Minister:
MUDr. Novák CSc. v. r.
Poznámky
- 1) § 27 zákona Slovenskej národnej rady č. 543/1990 Zb. o štátnej správe sociálneho zabezpečenia ...
- 2) § 73 ods. 6 písm. f) a i) zákona č. 100/1988 Zb. o sociálnom zabezpečení.§ 58 vyhlášky MZSV ...
- 2a) § 13 ods. 2 vyhlášky Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky ...
- 2b) § 28 zákona Slovenskej národnej rady č. 543/1990 Zb. v znení neskorších predpisov.
- 2c) § 7 ods. 1 zákona č. 73/1990 Zb. o civilnej službe v znení zákona č. 18/1992 Zb.
- 3) Nariadenie vlády ČSSR č. 137/1989 Zb. o závodnom stravovaní.
- 3a) § 3 ods. 3 vyhlášky Ministerstva školstva, mládeže a športu Slovenskej republiky č. 212/1991 ...
- 3b) § 4 vyhlášky Ministerstva školstva, mládeže a športu Slovenskej republiky č. 212/1991 Zb.
- 3c) § 50 zákona č. 29/1984 Zb. o sústave základných a stredných škôl (školský zákon) v znení ...
- 3d) § 87 ods. 1 a 2 zákona č. 100/1988 Zb. o sociálnom zabezpečení v znení zákona Národnej rady ...
- 3e) § 7 až 27 zákona č. 29/1984 Zb. v znení zákona č. 171/1990 Zb., zákona č. 522/1990 Zb. a zákona ...
- 3f) Zákon č. 172/1990 Zb. o vysokých školách v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. ...
- 4) § 130 vyhlášky MZSV SSR č. 151/1988 Zb.
- 5) § 127 vyhlášky MZSV SSR č. 151/1988 Zb.
- 6) § 122 a 129 vyhlášky MZSV SSR č. 151/1988 Zb.
- 6a) § 93 ods. 1 zákona č. 100/1988 Zb. o sociálnom zabezpečení v znení zákona Národnej rady Slovenskej ...
- 6b) § 21, 25 a 30 zákona Slovenskej národnej rady č. 543/1990 Zb. o štátnej správe sociálneho zabezpečenia ...
- 7) § 15 a 16 vyhlášky Ministerstva financií Slovenskej republiky č. 638/1992 Zb. o hospodárení s ...
- 8) Zákon č. 526/1990 Zb. o cenách.
- 9) § 93 zákona o sociálnom zabezpečení.§ 122 až 125 vyhlášky FMPSV č. 149/1988 Zb., ktorou sa ...
- 10) Vyhláška FMPSV č. 33/1984 Zb. o cestovných náhradách v znení vyhlášky č. 81/1988 Zb. a vyhlášky ...
- 11) § 10 nariadenia vlády ČSSR č. 137/1989 Zb. o závodnom stravovaní.
- 12) § 9 nariadenia vlády ČSSR č. 137/1989 Zb.
- 13) § 92 ods. 2 písm. d) zákona o sociálnom zabezpečení.
- 14) § 122 ods. 2 vyhlášky č. 151/1988 Zb.