Vyhláška Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti 272/1990 účinný od 06.04.1995 do 30.06.1998

Platnosť od: 29.06.1990
Účinnosť od: 06.04.1995
Účinnosť do: 30.06.1998
Autor: Ministerstvo zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky
Oblasť: Sociálna pomoc

Informácie ku všetkým historickým zneniam predpisu
HISTJUDDSEUPPČL

Vyhláška Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti 272/1990 účinný od 06.04.1995 do 30.06.1998
Informácie ku konkrétnemu zneniu predpisu
Vyhláška 272/1990 s účinnosťou od 06.04.1995 na základe 63/1995
Zobraziť iba vybrané paragrafy:
Zobraziť

UPOZORNENIE: Znenia §-ov sú skrátené. Na zobrazenie celého znenia musíte byť zaregistrovaní. ZAREGISTRUJTE SA NA 14 DNÍ BEZPLATNE! 

Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky

o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti

Ministerstvo zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky po dohode so zúčastnenými ústrednými ...

PRVÁ ČASŤ

VŠEOBECNÉ USTANOVENIA

§ 1
Predmet úpravy

Táto vyhláška upravuje podmienky stravovania v zariadeniach sociálnej starostlivosti1) (ďalej len ...

§ 2
Stravníci
a)

občania, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť v ústavoch sociálnej starostlivosti ...

b)

občania vykonávajúci civilnú službu2c) v zariadeniach,

c)

pracovníci zariadení podľa osobitného predpisu.3)

§ 2a
Stravovanie zo zariadenia okrem stravníkov uvedených v § 2 možno poskytovať
a)

starým občanom,

b)

ťažko zdravotne postihnutým občanom, ak nie sú v pracovnom pomere alebo v obdobnom pracovnom vzťahu, ...

c)

deťom umiestneným v stanici opatrovateľskej služby pre deti,

d)

účastníkom výchovno-rekreačných a letných rekreačno-výchovných táborov a sociálno-zdravotných ...

e)

dobrovoľným pracovníkom opatrovateľskej služby.

f)

žiakom v špeciálnej škole pre telesne postihnutých3a) a pre telesne postihnutých s mentálnym ...

g)

pedagogickým pracovníkom3c) a ostatným pracovníkom škôl uvedených v písmene f) a občanom, ktorí ...

h)

pracovníkom iných organizácií, ktorí poskytujú nevyhnutné služby3d) občanom, ktorým sa poskytuje ...

ch)

žiakom stredných škôl3e) a študentom vysokých škôl3f) v čase vykonávania praxe v ústave,

i)

rehoľníkom ubytovaným v ústave.

§ 3
(1)

Celodenným stravovaním sa rozumejú raňajky, obed, večera a dve vedľajšie jedlá, pri diéte diabetickej, ...

(2)

Diétnu stravu možno poskytovať na základe odporúčania príslušného lekára.

§ 4
Poskytovanie stravy
(1)

Strava sa poskytuje v súlade so zásadami správnej výživy, s prihliadnutím na vek a zdravotný ...

(2)

Odber stravy z ústavov,2b) zo zariadení opatrovateľskej služby na dlhodobý pobyt starých občanov,4) ...

(3)

Odber stravy z iných organizácií do zariadení sa musí dohodnúť písomne; v dohode sa upravia ...

(4)

Spôsob prihlasovania a odhlasovania stravy určí vedúci zariadenia.

§ 5
Stravné jednotky
(1)

Stravnou jednotkou v zariadení s celodenným stravovaním sa rozumie finančná norma priemerných ...

(2)

Obstarávacou cenou surovín sa rozumejú náklady na potraviny (suroviny) spotrebované na prípravu ...

§ 6
Náklady na stravovanie

Dodržiavanie finančných noriem priemerných nákladov na potraviny zariadenie sleduje najmenej raz ...

DRUHÁ ČASŤ

STRAVOVANIE V JEDNOTLIVÝCH DRUHOCH ZARIADENÍ

PRVÝ DIEL
STRAVOVANIE V ÚSTAVOCH

§ 7
(1)

V ústavoch s výnimkou domovov-penziónov pre dôchodcov (ďalej len „penzión") sa poskytuje celodenné ...

(2)

Občanovi sa poskytujú tie hlavné a vedľajšie jedlá, na ktorých poskytovaní sa dohodol6a) s ústavom ...

§ 8
Stravná jednotka
(1)

Stravná jednotka pre občana, ktorému sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť v ústave formou ...

vo veku od 3 do 6 rokov 24,30 Sk až 34,00 Sk, od 6 do 10 rokov 26,70 Sk až 37,40 Sk, od 10 do 15 rokov ...

(2)

Stravná jednotka uvedená v odseku 1 určená z rozpätia podľa vekových kategórií sa pre občana ...

(3)

Výšku stravnej jednotky určí na návrh ústavu v rámci rozpätia podľa odsekov 1 a 2 príslušný ...

(4)

Ak ústav zabezpečuje stravovanie občanov odberom stravy z iných organizácií (§ 4 ods. 3), obec ...

(5)

Náklady na potraviny pri poskytovaní ústavnej sociálnej starostlivosti formou celoročného pobytu ...

(6)

Pri stravovaní v zotavovacích táboroch, na rekreačných pobytoch, zájazdoch a na športových hrách ...

§ 9
Úhrady za stravu
(1)

Občania uvedení v § 2 písm. a) uhrádzajú za stravu sumy vo výške stravnej jednotky podľa § ...

(2)

Občania uvedení v § 2 písm. c) uhrádzajú za stravu sumy podľa osobitného predpisu.3)

(3)

Občania uvedení v § 2a uhrádzajú za stravu sumy zodpovedajúce obstarávacej cene surovín zvýšené ...

(4)

V zotavovacích táboroch, na rekreačných pobytoch, zájazdoch a na športových hrách uhrádzajú ...

(5)

Pri celodennom stravovaní sa zo stravnej jednotky počíta

a) pri racionálnej strave, šetriacej a neslanej diéte na raňajky 15 % na obed 35 % na večeru ...

TRETÍ DIEL
STRAVOVANIE V DOMOVOCH – PENZIÓNOCH PRE DÔCHODCOV, V ZARIADENIACH OPATROVATEĽSKEJ SLUŽBY NA DLHODOBÝ POBYT STARÝCH OBČANOV, V SAMOSTATNÝCH JEDÁLŇACH S VLASTNOU KUCHYŇOU PRE DÔCHODCOV, V ZARIADENIACH NA DENNÝ POBYT, V STANICIACH OPATROVATEĽSKEJ SLUŽBY PRE STARÝCH OBČANOV A V STANICIACH OPATROVATEĽSKEJ SLUŽBY PRE DETI

§ 15
(1)

Stravovanie v domovoch-penziónoch pre dôchodcov (ďalej len „penzión“) je ďalšou službou poskytovanou ...

(2)

Pre stravovanie v zariadeniach opatrovateľskej služby na dlhodobý pobyt starých občanov (ďalej ...

(3)

V samostatných jedálňach s vlastnou kuchyňou pre dôchodcov (ďalej len „jedáleň“) sa poskytuje ...

(4)

V zariadeniach na denný pobyt sa poskytuje obed, prípadne aj dve vedľajšie jedlá.

(5)

V staniciach opatrovateľskej služby pre starých občanov (ďalej len „stanica pre starých občanov“) ...

§ 16
Stravná jednotka
(1)

Stravnú jednotku pre občanov, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť v penziónoch, ...

(2)

Stravnú jednotku v jedálni, v zariadení na denný pobyt, v stanici pre starých občanov a v stanici ...

(3)

Stravnú jednotku podľa odseku 2 možno určiť sumou, ktorá je

a)

35 % hodnoty stravnej jednotky určenej pre občanov, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť ...

b)

35 % hodnoty stravnej jednotky určenej pre občanov, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť ...

c)

celodennou hodnotou stravnej jednotky určenou pre občanov, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna ...

§ 17
Úhrady za stravu
(1)

Občania, ktorým sa poskytuje ústavná sociálna starostlivosť v penziónoch, občania, ktorým sa ...

(2)

Zákonní zástupcovia detí, ktorým sa poskytujú služby sociálnej starostlivosti v stanici pre ...

(3)

Občania uvedení v § 2a uhrádzajú za stravu sumy zodpovedajúce obstarávacej cene surovín zvýšené ...

ŠTVRTÝ DIEL
STRAVOVANIE VO VÝCHOVNO-REKREAČNÝCH A V LETNÝCH REKREAČNO-VÝCHOVNÝCH TÁBOROCH A V SOCIÁLNO-ZDRAVOTNÝCH A INÝCH KURZOCH

§ 17a
Stravné jednotky

Stravné jednotky pre účastníkov výchovno-rekreačných a letných rekreačno-výchovných táborov ...

§ 17b
Úhrady za stravu
(1)

Účastníkom kurzov sa poskytuje stravovanie bezplatne.

(2)

Pracovníkom usporiadateľa sa poskytuje stravovanie podľa § 9 ods. 4.

TRETIA ČASŤ

SPOLOČNÉ A ZÁVEREČNÉ USTANOVENIA

§ 18
(1)

Ak je stravovanie zabezpečené odberom stravy z iných organizácií (§ 4 ods. 3), stravníci uhrádzajú ...

(2)

Od občanov uvedených v § 2 a v § 2a sa úhrada za dopravu stravy nepožaduje.

§ 19
Zrušovacie ustanovenie

Zrušuje sa výnos Ministerstva práce a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky z 30. ...

§ 20
Účinnosť

Táto vyhláška nadobúda účinnosť 1. júlom 1990.

Minister:

MUDr. Novák CSc. v. r.

Poznámky

  • 1)  § 27 zákona Slovenskej národnej rady č. 543/1990 Zb. o štátnej správe sociálneho zabezpečenia ...
  • 2)  § 73 ods. 6 písm. f) a i) zákona č. 100/1988 Zb. o sociálnom zabezpečení.§ 58 vyhlášky MZSV ...
  • 2a)  § 13 ods. 2 vyhlášky Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky ...
  • 2b)  § 28 zákona Slovenskej národnej rady č. 543/1990 Zb. v znení neskorších predpisov.
  • 2c)  § 7 ods. 1 zákona č. 73/1990 Zb. o civilnej službe v znení zákona č. 18/1992 Zb.
  • 3)  Nariadenie vlády ČSSR č. 137/1989 Zb. o závodnom stravovaní.
  • 3a)  § 3 ods. 3 vyhlášky Ministerstva školstva, mládeže a športu Slovenskej republiky č. 212/1991 ...
  • 3b)  § 4 vyhlášky Ministerstva školstva, mládeže a športu Slovenskej republiky č. 212/1991 Zb.
  • 3c)  § 50 zákona č. 29/1984 Zb. o sústave základných a stredných škôl (školský zákon) v znení ...
  • 3d)  § 87 ods. 1 a 2 zákona č. 100/1988 Zb. o sociálnom zabezpečení v znení zákona Národnej rady ...
  • 3e)  § 7 až 27 zákona č. 29/1984 Zb. v znení zákona č. 171/1990 Zb., zákona č. 522/1990 Zb. a zákona ...
  • 3f)  Zákon č. 172/1990 Zb. o vysokých školách v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. ...
  • 4)  § 130 vyhlášky MZSV SSR č. 151/1988 Zb.
  • 5)  § 127 vyhlášky MZSV SSR č. 151/1988 Zb.
  • 6)  § 122 a 129 vyhlášky MZSV SSR č. 151/1988 Zb.
  • 6a)  § 93 ods. 1 zákona č. 100/1988 Zb. o sociálnom zabezpečení v znení zákona Národnej rady Slovenskej ...
  • 6b)  § 21, 25 a 30 zákona Slovenskej národnej rady č. 543/1990 Zb. o štátnej správe sociálneho zabezpečenia ...
  • 7)  § 15 a 16 vyhlášky Ministerstva financií Slovenskej republiky č. 638/1992 Zb. o hospodárení s ...
  • 8)  Zákon č. 526/1990 Zb. o cenách.
  • 9)  § 93 zákona o sociálnom zabezpečení.§ 122 až 125 vyhlášky FMPSV č. 149/1988 Zb., ktorou sa ...
  • 10)  Vyhláška FMPSV č. 33/1984 Zb. o cestovných náhradách v znení vyhlášky č. 81/1988 Zb. a vyhlášky ...
  • 11)  § 10 nariadenia vlády ČSSR č. 137/1989 Zb. o závodnom stravovaní.
  • 12)  § 9 nariadenia vlády ČSSR č. 137/1989 Zb.
  • 13)  § 92 ods. 2 písm. d) zákona o sociálnom zabezpečení.
  • 14)  § 122 ods. 2 vyhlášky č. 151/1988 Zb.
Načítavam znenie...
MENU
Hore