88/2017 o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství účinný od 01.04.2017
| Schválené: | 21.03.2017 |
| Účinnost od: | 01.04.2017 |
| Autor: | Ministerstva zemědělství |
| Oblast: | OZNAČOVÁNÍ PŮVODU ZBOŽÍ., Státní dozor. Státní dohled. Administrativní dozor., Zkušebnictví. Řízení jakosti. Certifikace výrobků. Akreditace., Vinařství. Víno. |
88/2017 o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství účinný od 01.04.2017
- § 1 - Seznam odrůd pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti
- § 2 - Podrobnější požadavky na výrobu některých produktů a fyzikální, chemické a smyslové požadavky na jakost produktů
- § 3
- § 4 - Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě produktů
- § 5 - Hodnoty přípustných technologických ztrát při výrobě produktů
- § 6 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína
- § 7 - Podrobnosti týkající se označování produktů
- § 8 - Zemské víno
- § 9 - Rozsah charakteristiky vlastností vína uvedeného v žádosti o povolení přiznávat označení vína originální certifikace
- § 10 - Způsob odběru, velikost vzorků vína a přípustné odchylky od výsledků rozboru z laboratoře
- § 11 - Náležitosti a doba platnosti průvodního dokladu pro přepravu vinařského produktu, která se uskutečňuje výlučně na území České republiky
- § 12 - Registr vinic
- § 13 - Evidenční knihy
- § 14 - Paušální částky nákladů na certifikaci vína a ověření souladu se specifikacemi
- § 15 - Použití logotypu na obalu určeném pro spotřebitele
- § 16 - Přechodné ustanovení
- § 17 - Závěrečné ustanovení
- § 18 - Zrušovací ustanovení
- § 19 - Účinnost
- Příl.1 - Seznam některých moštových odrůd révy vinné pro výrobu jakostního vína stanovené oblasti a jejich synonym
- Příl.2 - Zkratky moštových odrůd révy vinné zapsaných ve Státní odrůdové knize České republiky a odrůd révy vinné pro výrobu zemských vín a zkratky některých tradičních výrazů, které lze používat v průvodním dokladu a v evidenčních knihách
- Příl.3 - Seznam chorob a vad vína týkající se vzhledu, barvy, vůně, chuti a perlení
- Příl.4 - Smyslové požadavky na jakost vína, s výjimkou šumivého vína, perlivého vína, likérového vína, aromatizovaného vína, aromatizovaného vinného nápoje, aromatizovaného vinného koktejlu, odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
- Příl.5 - Smyslové požadavky na jakost perlivého vína a šumivého vína
- Příl.6 - Smyslové požadavky na jakost likérového vína
- Příl.7 - Smyslové požadavky na jakost aromatizovaného vína, aromatizovaného vinného nápoje a aromatizovaného vinného koktejlu
- Příl.8 - Smyslové požadavky na jakost odalkoholizovaného vína a nízkoalkoholického vína
- Příl.9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost vína
- Příl.10 - Lhůty pro sdělení výsledku rozborů u nebaleného vína
- Příl.11 - Seznam dalších odrůd, ze kterých je dovoleno vyrábět zemské víno
- Příl.12 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti sklizených vinných hroznů a záznamy o vinicích a na nich dosažených hektarových výnosech
- Příl.13 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti nakoupených vinných hroznů nebo hroznového moštu
- Příl.14 - Výkupní lístek
- Příl.15 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti prodaných vinných hroznů nebo hroznového moštu
- Příl.16 - Evidence o hmotnosti a cukernatosti zpracovaných vinných hroznů nebo hroznového moštu a množství vyrobeného vína s členěním podle jakostních tříd
- Příl.17 - Evidence o hmotnosti nakoupené a zpracované sacharózy
- Příl.18 - Evidence o nakoupeném a zpracovaném množství zahuštěného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu, látek používaných k přikyselení, látek používaných k odkyselení, alkoholu získaného z vína
- Příl.19 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených z výluhu matolin
- Příl.20 - Evidence o výrobě a užití alkoholických nápojů vyrobených ze zředěných vinných kalů
- Příl.21 - Evidence o zásobách vína (v litrech)
- Příl.22 - Evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu v jednotlivých nádobách
- Příl.23 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle kategorie vína
- Příl.24 - Souhrnná evidence o zásobách produktu, způsobech ošetřování produktu a přídavcích jiných látek než vína k produktu podle čísla šarže
- Příl.25 - Evidence o naskladnění a zásobách sudového vína na prodejně (v litrech)
- Příl.26 - Vzor logotypu pro uvádění na obalu určeném pro spotřebitele pro vína s chráněným označením původu nebo s chráněným zeměpisným označením vyrobená z hroznů révy vinné sklizených na území České republiky
Přejít na §
Informace ke konkrétnímu znění předpisu
88/2017 s účinností od 01.04.2017
Neevidujeme žádné souvislosti k tomuto předpisu
Načítávám znění...