Vyhláška 388/2003, kterou se mění vyhláška č. 403/2000 Sb., kterou se určují druhy zemědělského zboží, na něž je možné vystavovat zemědělské skladní listy, a podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů účinný od 13.11.2003
| Schválené: | 30.10.2003 |
| Účinnost od: | 13.11.2003 |
| Autor: | Ministerstva zemědělství |
| Oblast: | SPOLUPRÁCE V ZEMĚDĚLSTVÍ., Obstaravatelské služby. Obstarání věcí. Úschova., Jiné cenné papíry. |
Vyhláška 388/2003, kterou se mění vyhláška č. 403/2000 Sb., kterou se určují druhy zemědělského zboží, na něž je možné vystavovat zemědělské skladní listy, a podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů účinný od 13.11.2003
Přejít na §
Informace ke konkrétnímu znění předpisu
Vyhláška 388/2003 s účinností od 13.11.2003
| Zobraziť iba vybrané paragrafy: | Zobrazit |
388/2003 Sb.
VYHLÁŠKA
ze dne 30. října 2003,
kterou se mění vyhláška č. 403/2000 Sb., kterou se určují
druhy zemědělského zboží, na něž je možné vystavovat zemědělské skladní listy,
a podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů
Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 34 zákona č. 307/2000 Sb., o zemědělských skladních listech a zemědělských veřejných skladech a o změně některých souvisejících zákonů, (dále jen "zákon") k provedení § 2 odst. 8 zákona:
Čl.I
Vyhláška č. 403/2000 Sb., kterou se určují druhy zemědělského zboží, na něž je možné vystavovat zemědělské skladní listy, a podmínky pro provozování zemědělských veřejných skladů, se mění takto:
1. V příloze č. 1 se za bod 4.3. doplňují body 4.4., 4.5., 5. a 5.1., které znějí:
2. Příloha č. 2 zní:
"Příloha č. 2 k vyhlášce č. 403/2000 Sb.
A. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů obilovin
k potravinářským účelům, s výjimkou sladovnického ječmene,
skladovaných v zemědělských veřejných skladech
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Společná ustanovení 1. Zboží:
1.1. obsahuje nejméně 95 % hmotnosti zralých zrn, pokud není pro příslušný druh
obilovin stanoveno jinak;
1.2. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost;
1.3. nesmí obsahovat živé skladištní škůdce;
1.4. neobsahuje zrna naplesnivělá a plesnivá;
1.5. neobsahuje zrna napadená plošticí;
1.6. nevykazuje napadení snětí rodu Tilletia (neobsahuje snětivá zrna, hálky
sněti, popřípadě nemá pach po sněti);
1.7. obsahuje nejvýše 0,05 % námele.
2. Obsah škodlivých nečistot*) je nejvýše 0,1 %.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Druhy zboží pro účely Pšenice Pšenice Pšenice Žito Oves setý Oves setý
zemědělských skladních obecná obecná obecná určený ke určený ke
listů potravinářská potravinářská potravinářská zpracování zpracování
pekárenská pekárenská pekárenská na potravi- na potravi-
- zlepšující - základní - snížená nářské nářské
jakost jakost jakost výrobky výrobky
- pluchatý - nahý
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jakostní zařazení odrůd+) E E, A E, A, B - - -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Barva zrna typická typická typická typická bílá, žlutá bílá, žlutá
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chuť - - - - - typická bez
hořké
příchuti
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vlhkost (nejvýše %) 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Objemová hmotnost 79,0 78,0 76,0 73,0 53,0 65,0
(nejméně kg/hl)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah příměsí***) 4,0 6,0 6,0 6,0 9,0 6,0
a nečistot**) celkem
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Z toho: zlomky zrn (nejvýše %) 2,0 3,0 3,0 5,0 - -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
zrnové příměsi 3,0 5,0 5,0 5,0 - -
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
z toho: tepelně poškozená 0,5 0,5 0,5 1,5 - -
zrna (nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
porostlá zrna (nejvýše %) 2,5 2,5 2,5 4,0 - -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
scvrklá zrna (nejvýše %) - - - - 3,0 3,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
zrna porušená (nejvýše %) - - - - 1,0 1,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
zrna jiných obilovin - - - - 1,0 1,0
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
nečistoty celkem (nejvýše %) 0,3 0,5 0,5 0,5 2,0 1,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
z toho: tepelně poškozená 0,05 0,05 0,05 - - -
zrna (nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
poškozená zrna - - - - 0,5 0,5
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah zrn ovsa v pluchách - - - - - 5,0
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah N-látek v sušině (Nx5,7)++) 13,0 12,0 11,0 - - -
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Číslo poklesu (nejméně s) 260 220 220 120 - -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hodnota sedimentačního indexu podle 45 30 22 - - -
Zelenyho (SEDI test nejméně ml)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Poznámka:
*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.
**) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.
***) Příměsi vymezuje příloha č. 3.
+) Na základě ukladatelovy deklarace odrůdy se provede jakostní
zařazení podle platného Seznamu odrůd zapsaných ve Státní
odrůdové knize České republiky; za deklarovanou odrůdu se
považuje odrůda, která obsahuje nejméně 90 % hmotnosti zrn
deklarované odrůdy. Při vyskladňování jde o směs odrůd
příslušné jakosti.
++) Koeficient přepočtu obsahu dusíku na obsah dusíkatých látek.
B. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů
sladovnického ječmene skladových v zemědělských veřejných skladech
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Společná ustanovení 1. Zboží:
1.1. je zdravé;
1.2. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost;
1.3. nesmí obsahovat živé skladištní škůdce;
1.4. neobsahuje zrna s pluchou zjevně naplesnivělou a plesnivou;
1.5. neobsahuje zrna slunečnice.
2. Obsah škodlivých nečistot*) ve zboží je nejvýše 0,1 %
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Druhy zboží pro účely zemědělských Ječmen setý dvouřadý (Hordeum vulgare Ječmen setý dvouřadý (Hordeum vulgare
skladních listů sub. distichum L.) sladovnický sub. distichum L.) sladovnický,
výběrový, odrůdově čistý směs odrůd
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Jakostní zařazení odrůdy+) sladovnická jakost sladovnická jakost
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Odrůdová čistota ano+++) -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Barva zrna světle žlutá světle žlutá až žlutá
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vlhkost (nejvýše %) 14,0 14,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Podíl zrna nad sítem s podélnými 95,0 95,0
zakulacenými otvory širokými 2,50 mm
(tj. podíl zrna po odstranění
poškozených zrn, zrn se zahnědlými
špičkami, porostlých zrn
a celkového odpadu) (nejméně %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah poškozených ječných zrn***) 2,0 2,0
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah ječných zrn se zahnědlými 2,0 2,0
špičkami***) (nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah ječných zrn porostlých***) 0,5 0,5
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Celkový odpad**) (nejvýše %) 3,0 3,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Z toho: zrna zelená (nejvýše %) 0,5 0,5
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
zrna pšenice, ovsa, žita 0,5 0,5
a žitovce (tritikale) celá
i poškozená (nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Klíčivost (H2O2 za 96 hod., nejméně 98,0 98,0
početních %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah N-látek v sušině (Nx6,25)++) 10,0 - 11,5 10,0 - 12,5
v rozsahu (%)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Poznámka:
*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.
**) Celkový odpad vymezuje příloha č. 5.
***) Poškozená ječná zrna, ječná zrna se zahnědlými špičkami a
ječná zrna porostlá vymezuje příloha č. 5.
+) Na základě ukladatelovy deklarace odrůdy se provede jakostní
zařazení podle platného Seznamu odrůd zapsaných ve Státní
odrůdové knize České republiky.
++) Koeficient přepočtu obsahu dusíku na obsah dusíkatých látek.
+++) Výběr odrůd se provádí s ohledem na požadavky odběratelů a
regionální zastoupení odrůd.
C. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů obilovin
a luštěnin k nepotravinářským účelům, skladovaných
v zemědělských veřejných skladech
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Společná ustanovení 1. Zboží:
1.1. obsahuje nejméně 95 % hmotnosti zralých zrn;
1.2. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost;
1.3. nesmí obsahovat živé skladištní škůdce;
1.4. obsahuje nejvýše 0,1 % námele.
2. Obsah škodlivých nečistot*) celkem nejvýše 0,5 %, z toho nejvýše
0,1 % česneků, 0,1 % jílku mámivého, 0,1 % jílku oddáleného,
0,1 % durmanu, 0,2 % koukolu polního, 0,5 % svízele.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Druhy zboží pro účely zemědělských Pšenice Žitovec - Ječmen Ječmen Oves Kukuřice Hrách
skladních listů obecná tritikale setý setý setý setý
dvouřadý víceřadý
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vlhkost (nejvýše %) 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0 14,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Druhová čistota+) (nejméně %) 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0 95,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah příměsí***) a nečistot**) 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 8,0 6,0
celkem (nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
z toho: porostlá zrna (nejvýše %) 4,0 4,0 6,0 6,0 6,0 6,0 -
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
obsah nečistot**) 1,0 1,0 1,0 1,0 5,0 3,0 2,0
(nejvýše %)
z toho:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
u ovsa setého - - - - 1,0 - -
poškozená zrna
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
anorganické 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5
nečistoty
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
zrna 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 2,0 1,0
naplesnivělá
a plesnivá
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Poznámka:
+) Druhovou čistotou se rozumí hmotnostní procento
semen příslušného (deklarovaného)
botanického druhu, ze kterých byly odstraněny
nečistoty a dále semena jiných botanických druhů,
která nebyla posouzena a zařazena jako nečistoty.
*) Škodlivé nečistoty vymezuje příloha č. 4.
**) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.
***) Příměsi vymezuje příloha č. 3.
D. Mezní hodnoty jakostních znaků jednotlivých druhů olejnatých
semen skladovaných v zemědělských veřejných skladech
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Společná ustanovení 1. Zboží:
1.1. je zdravé;
1.2. obsahuje nejméně 95 % hmotnosti zralých zrn, pokud není pro příslušný
druh stanoveno jinak;
1.3. nemá nepřirozený pach, omezující jeho účelovou použitelnost;
1.4. nesmí obsahovat živé skladištní škůdce;
1.5. neobsahuje semena naplesnivělá nebo plesnivá, tzn. s bělošedým
až šedým povlakem na povrchu semene.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Druhy zboží pro účely zemědělských Semena Semena Semena Semena Semena
skladních listů řepky řepky slunečnice lnu lnu
olejky olejky určená určená určená
určená určená na výrobu na výrobu na výrobu
na výrobu na výrobu olejů olejů olejů
olejů olejů
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Barva zrna typická typická typická typická typická
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ukladatelem deklarovaný původ ano ano - - -
z uznaného osiva odrůd s nízkým
obsahem kyseliny erukové**) a s nízkým
obsahem glukosinolátů***)
(odrůd typu "00")
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah vody a těkavých látek (nejvýše %) 8,0 8,0 8,0 9,0 9,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah tuku (nejméně %) při vlhkosti 38,0 41,0 42,0 25,0 33,0
semene 8 % (u lnu 9 %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah semen slunečnice poškozených - - 3,0 - -
mechanicky nebo škůdci, zůstalo-li
méně než polovina semena, a dále
semen slunečnice poškozených
biologicky, tj. semen s tmavými
skvrnami na více než polovině
jádra (nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah semen řepky porostlých (tj. 2,0 2,0 - - -
se zřejmými znaky klíčení)
a mechanicky poškozených (tj. zlomků
semene řepky různé velikosti, přičemž
k poškození slupky se nepřihlíží)
a dále semen poškozených škůdci
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah semen lnu porostlých - - - 2,0 2,0
a mechanicky poškozených (nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obsah nečistot*) (nejvýše %) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
z toho: anorganických nečistot 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
(nejvýše %)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
semen blínu (nejvýše %) 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Poznámka:
*) Nečistoty vymezuje příloha č. 4.
**) Odrůdy s obsahem kyseliny erukové do 0,8 %.
***) Odrůdy s obsahem glukosinolátů do 20 mikromolů/g
semene při 12% vlhkosti.
E. Mezní hodnoty jakostních znaků odsemeněných rosených stonků
přadného lnu
-----------------------------------------------------------------------------------
Druh zboží pro účely zemědělských Rosený odsemeněný lněný stonek určený
skladních listů k tírenskému zpracování
-----------------------------------------------------------------------------------
Barva stonků typická
-----------------------------------------------------------------------------------
Ukladatelem deklarovaný původ z uznaného ano
osiva odrůd přadného lnu registrovaných
v ČR
-----------------------------------------------------------------------------------
Vlhkost (nejvýše %) 15,0
-----------------------------------------------------------------------------------
Obsah dlouhého vlákna (nejméně %) 10,0
-----------------------------------------------------------------------------------
Jakost dlouhého vlákna v jednotkách 118
délkové hmotnosti (nejméně tex)
-----------------------------------------------------------------------------------
Obsah nečistot (nejvýše %) 3,0
-----------------------------------------------------------------------------------
z toho: škodlivých (nejvýše %) 1,0
-----------------------------------------------------------------------------------
Obsah zbytků polypropylenových nepřipouští se
motouzů
-----------------------------------------------------------------------------------
Úprava Balíky svinutého lnu, průběžně proložené
nejméně 2 motouzy, řádně ovázané
a zajištěné proti rozvinutí
-----------------------------------------------------------------------------------
Druh použitého motouzu len, konopí, sisál nebo juta
(ne polypropylen)
-----------------------------------------------------------------------------------
Poznámka:
*) Nečistoty vymezuje příloha č. 4."
3. Příloha č. 3 zní:
"Příloha č. 3 k vyhlášce č. 403/2000 Sb.
Vymezení příměsí pro jednotlivé druhy zboží, s výjimkou
sladovnického ječmene, skladovaných v zemědělských
veřejných skladech
1. Pšenice potravinářská a pšenice nepotravinářská:
Příměsi:
a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich
velikost; zrna s částečně obnaženým endospermem; zrna bez
klíčku;
b) zrnové příměsi:
1. scvrklá zrna (zadina), tj. zrna pšenice, která po
odstranění zlomků zrn, zrn poškozených mrazem, zelených
zrn, zrn jiných obilovin, zrn poškozených škůdci, zrn se
změněnou barvou klíčku, tepelně poškozených zrn,
porostlých zrn a nečistot celkem propadnou sítem s
podélnými zakulacenými otvory širokými 2,0 mm a dále zrna
poškozená mrazem a zelená zrna (včetně nedozrálých zrn ve
voskové i mléčné zralosti);
2. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně
jejich zlomků, která nejsou zrnem pšenice obecné;
3. zrna poškozená škůdci, tj. zrna požraná škůdci; zrna
obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna
muškovitá); zrna poškozená plodomorkou (Contarinia
tritici nebo Sitodiplosis mosellana), pokud je nejvýše
polovina povrchu zrna zbarvena hnědě až černě v důsledku
sání larev na mléčných zrnech;
4. zrna se změněnou barvou klíčku, tj. zrna se zbarveným
obalem klíčku hnědě až hnědočerně a vlastní klíček je
normální, neporostlý, v celkovém množství nad 8
hmotnostních procent;
5. tepelně poškozená zrna (např. sušením, samozahříváním
apod.), tj. zrna se zřejmou změnou barvy obalů (oplodí),
ale s neporušeným endospermem;
c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný
kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo
plumulou s charakteristickými známkami růstu.
2. Žito:
Příměsi:
a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich
velikost; zrna s částečně obnaženým endospermem; zrna bez
klíčku;
b) zrnové příměsi:
1. scvrklá zrna (zadina), tj. zrna žita, která po odstranění
zlomků zrn, zrn poškozených mrazem, nedozrálých zrn, zrn
jiných obilovin, zrn poškozených škůdci, tepelně
poškozených zrn, porostlých zrn a nečistot celkem
propadnou sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými
1,8 mm a dále zrna poškozená mrazem a nedozrálá zrna
(zrna ve voskové i mléčné zralosti);
2. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně
jejich zlomků, která nejsou zrnem žita;
3. zrna poškozená škůdci, tj. zrna požraná škůdci; zrna
obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna
muškovitá); zrna poškozená sáním ploštic (Eurygaster spp.
nebo Aelia spp.), tj. zrna se světlejším propadlým místem
na jeho obalu; zrna poškozená plodomorkou (Contarinia
tritici nebo Sitodiplosis mosellana), pokud je nejvýše
polovina povrchu zrna zbarvena hnědě až černě v důsledku
sání larev na mléčných zrnech;
4. tepelně poškozená zrna (např. sušením, samozahříváním
apod.), tj. zrna se zřejmou změnou barvy obalů (oplodí),
ale s neporušeným endospermem;
c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný
kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo
plumulou s charakteristickými známkami růstu.
3. Oves potravinářský:
Příměsi:
a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich
velikost a zrna bez klíčku;
b) zrnové příměsi:
1. scvrklá zrna (zadina), tj. zrna ovsa, která po odstranění
zlomků zrn, zelených zrn, zrn jiných obilovin, porušených
zrn, zdvojených zrn, porostlých zrn a nečistot celkem
propadnou u ovsa s pluchami sítem s podélnými
zakulacenými otvory širokými 1,8 mm, a u ovsa nahého
sítem s podélnými zakulacenými otvory širokými 1,5 mm, a
dále nedozrálá zrna ve voskové i mléčné zralosti (zrna
zelená);
2. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně
jejich zlomků, která nejsou zrnem ovsa (Avena sativa L.);
3. porušená zrna (pokud nejsou současně zdvojenými zrny),
tj. zrna s jinou než bílou až nažloutlou barvou na
povrchu endospermu, která mají současně na řezu bílou
barvu endospermu; zrna s drobivým endospermem; zrna
poškozená škůdci; zrna obsahující škůdce v jakémkoliv
stádiu vývoje (zrna muškovitá);
4. zdvojená zrna, tj. zrna ovsa se srostlými obilkami, u
kterých nejsou jeden nebo oba endospermy vyvinuty (bez
endospermu), nebo která mají jeden nebo oba endospermy
zdravé nebo poškozené bez ohledu na stupeň jejich
poškození;
c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný
kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo
plumulou s charakteristickými známkami růstu, pokud nejsou
současně zdvojenými zrny.
4. Žitovec (tritikale):
Příměsi:
a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich
velikost; zrna s částečně obnaženým endospermem; zrna bez
klíčku;
b) zrnové příměsi:
1. scvrklá zrna (zadina), tj. zrna žitovce (tritikale),
která po odstranění zlomků zrn, zrn poškozených mrazem,
nedozrálých zrn, zrn jiných obilovin, zrn poškozených
škůdci, tepelně poškozených zrn, porostlých zrn a
nečistot celkem propadnou sítem s podélnými zakulacenými
otvory širokými 2,0 mm a dále zrna poškozená mrazem a
nedozrálá zrna (zrna ve voskové i mléčné zralosti);
2. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně
jejich zlomků, která nejsou zrnem žitovce (tritikale);
3. zrna poškozená škůdci, tj. zrna požraná škůdci; zrna
obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna
muškovitá); zrna poškozená sáním ploštic (Eurygaster spp.
nebo Aelia spp.), tj. zrna se světlejším propadlým místem
na jeho obalu; zrna poškozená plodomorkou (Contarinia
tritici nebo Sitodiplosis mosellana), pokud je nejvýše
polovina povrchu zrna zbarvena hnědě až černě v důsledku
sání larev na mléčných zrnech;
4. tepelně poškozená zrna (např. sušením, samozahříváním
apod.), tj. zrna se zřejmou změnou barvy obalů (oplodí),
ale s neporušeným endospermem;
c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný
kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo
plumulou s charakteristickými známkami růstu.
5. Ječmen nepotravinářský dvouřadý a ječmen nepotravinářský
víceřadý:
Příměsi:
a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich
velikost; zrna s částečně obnaženým endospermem; zrna bez
klíčku;
b) zrnové příměsi:
1. scvrklá zrna (zadina):
- u ječmene s vlhkostí vyšší než 12,5 % se za scvrklá
zrna považují zrna ječmene, která po odstranění zlomků
zrn, zelených zrn, zrn jiných obilovin, zrn poškozených
škůdci, tepelně poškozených zrn, porostlých zrn a
nečistot celkem propadnou sítem s podélnými
zakulacenými otvory širokými 2,2 mm a dále zelená zrna
(včetně nedozrálých zrn ve voskové i mléčné zralosti);
- u ječmene s vlhkostí 12,5 % a nižší se za scvrklá zrna
považují zrna ječmene, která po odstranění zlomků zrn,
zelených zrn, zrn jiných obilovin, zrn poškozených
škůdci, tepelně poškozených zrn, porostlých zrn a
nečistot celkem propadnou sítem s podélnými
zakulacenými otvory širokými 2,0 mm a dále zelená zrna
(včetně nedozrálých zrn ve voskové i mléčné zralosti);
2. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně
jejich zlomků, která nejsou zrnem ječmene;
3. zrna poškozená škůdci, tj. zrna požraná škůdci; zrna
obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna
muškovitá); zrna poškozená sáním ploštic (Eurygaster spp.
nebo Aelia spp.), tj. zrna se světlejším propadlým místem
na jeho obalu; zrna poškozená plodomorkou (Contarinia
tritici nebo Sitodiplosis mosellana), pokud je nejvýše
polovina povrchu zrna zbarvena hnědě až černě v důsledku
sání larev na mléčných zrnech;
4. tepelně poškozená zrna (např. sušením, samozahříváním
apod.), tj. zrna se zřejmou změnou larvy obalů (oplodí),
ale s neporušeným endospermem;
c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný
kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo
plumulou s charakteristickými známkami růstu.
6. Oves nepotravinářský:
Příměsi:
a) zlomky zrn: mechanicky poškozená zrna bez ohledu na jejich
velikost a zrna bez klíčku;
b) zrnové příměsi:
1. nedozrálá zrna, tj. zrna zelená; zrna ve voskové i mléčné
zralosti;
2. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně
jejich zlomků, která nejsou zrnem ovsa (Avena sativa L.);
3. porušená zrna (pokud nejsou současně zdvojenými zrny),
tj. zrna s drobivým endospermem; zrna poškozená škůdci;
zrna obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna
muškovitá);
4. zdvojená zrna, tj. zrna ovsa se srostlými obilkami, u
kterých nejsou jeden nebo oba endospermy vyvinuty (bez
endospermu), nebo která mají jeden nebo oba endospermy
zdravé nebo poškozené bez ohledu na stupeň jejich
poškození;
c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný
kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo
plumulou s charakteristickými známkami růstu, pokud nejsou
současně zdvojenými zrny.
7. Kukuřice nepotravinářská:
Příměsi:
a) zlomky zrn: zlomky zrn kukuřice nebo celá zrna kukuřice,
která po odstranění zrn jiných obilovin, zrn poškozených
škůdci, tepelně poškozených zrn, zrn poškozených mrazem,
nezralých zrn ve voskové nebo mléčné zralosti, porostlých
zrn a nečistot celkem propadnou sítem s kruhovými otvory o
průměru 4,5 mm;
b) zrnové příměsi:
1. zrna jiných obilovin, tj. všechna zrna obilovin včetně
jejich zlomků, která nejsou zrnem kukuřice;
2. zrna poškozená škůdci, tj. zrna požraná škůdci; zrna
obsahující škůdce v jakémkoliv stádiu vývoje (zrna
muškovitá);
3. tepelně poškozená zrna (např. sušením, samozahříváním
apod.), tj. zrna se zřejmou změnou barvy obalů (oplodí),
ale s neporušeným endospermem;
4. zrna poškozená mrazem;
5. nezralá zrna ve voskové nebo mléčné zralosti;
c) porostlá zrna: zrna, u nichž je pouhým okem viditelný
kořínek nebo plumula a zrna s ulomeným kořínkem nebo
plumulou s charakteristickými známkami růstu.
8. Hrách nepotravinářský:
Příměsi:
a) zrna a jejich části se zřejmě změněnou barvou slupky a
částečně poškozenou jednou nebo oběma dělohami, tj. zrna
připálená, zapařená, napadená antraknózou apod.;
b) zrna porostlá se zjevnými známkami klíčení, tj. zrna, u
nichž praskla slupka a je viditelný klíček;
c) zrna obilovin a jejich zlomky, pokud podle stupně poškození
nepatří do nečistot;
d) slupky hrachu a jejich části;
e) zrna znečištěná na povrchu zeminou v množství nad 10
hmotnostních procent, započítávají se polovinou."
4. Příloha č. 4 zní:
"Příloha č. 4 k vyhlášce č. 403/2000 Sb.
Vymezení nečistot pro jednotlivé druhy zboží, s výjimkou
sladovnického ječmene, vymezení škodlivých nečistot
pro všechny druhy zboží včetně sladovnického ječmene,
skladovaných v zemědělských veřejných skladech
Obilovin, luštěnin a olejnin
Škodlivé nečistoty - semena a plody rostlin, které obsahují
jedovaté nebo zdraví škodlivé látky (alkaloidy, glykosidy apod.),
nebo způsobují organoleptické nebo technologické vady hotových
výrobků; jsou to například pryskyřník rolní (Ranunculus arvensis
L.), hlaváček letní (Adonis aestivalis L.), ostrožka polní
(Consolida regalis S. F. Gray), hořčice rolní (Sinapis arvensis
L.), ohnice (Raphanus raphanistrum L.), penízek rolní (Thlaspi
arvense L.), řepinka latnatá (Neslia pannikulata L.), koukol polní
(Agrostemma githago L.), kravinec jehlancovitý (Vaccaria
pyramidata Med. ssp. grandiflora /Ser./ Hayek), čičorka pestrá
(Coronilla varia L.), vikev ptačí (Vicia cracca L.), vikev
chlupatá (Vicia hirsuta Koch.), vikev čtyřsemenná (Vicia
tetrasperma L. Moench.), hrachor hlíznatý (Lathyrus tuberosus L.),
svlačec rolní (Convolvulus arvensis L.), blín černý (Hyoscyamus
niger L.), durman (Datura stramonium L.), černýš rolní
(Melampyrum arvense L.), kokrhel menší (Rhinanthus L.), svízel
(Galium spp.), jílek oddálený (Lolium remotum Schrk.), jílek
mámivý (Lolium temulentum L.), sveřep (Bromus spp.), skočec obecný
(Ricinus L.), rozmnožovací cibulky platně rostoucích česneků
(Allium spp.) apod.; zrna napadená háďátkem pšeničným (Tylenchus
tritici Bauer), chlamydospóry (snětivé kuličky) snětí (rod
Tilletia), hlízenky (sklerocie) bílé hniloby (Sclerotinia
sclerotiorum /Lib./ San. et. Tod.) apod.
1. Pšenice potravinářská, pšenice nepotravinářská, žito, žitovec
(tritikale) a ječmen nepotravinářský dvouřadý i víceřadý:
Nečistoty:
a) cizí semena: škodlivé nečistoty a semena všech kulturních i
planě rostoucích rostlin neposouzená jako škodlivé nečistoty
s výjimkou zrn jiných obilovin;
b) námel;
c) poškozená zrna:
1. zrna naplesnivělá nebo plesnivá1) (růst plísní je
viditelný prostým okem), zrna napadená hnilobou a zrna
poškozená bakteriálními chorobami (bez ohledu na stupeň
napadení nebo poškození);
2. zrna bez endospermu;
3. tepelně poškozená zrna (smaozahříváním, sušením) se
změněnou barvou obalů do šedohněda až do černa, která
mají současně na řezu změněnou barvu endospermu
(žlutošedě až hnědočerně);
4. zrna poškozená plodomorkou (Contarinia tritici nebo
Sitodiplosis mosellana), pokud je více než polovina
povrchu zrna zbarvena hnědě až černě v důsledku sání
larev na mléčných zrnech;
d) cizí látky:
1. veškerý materiál zachycený sítem s podélnými zakulacenými
otvory širokými 3,5 mm s výjimkou zrn obilovin, která
zůstávají na tomto sítě;
2. veškerý propad sítem s podélnými zakulacenými otvory
širokými 1,0 mm;
3. v podílu na sítě s podélnými zakulacenými otvory širokými
1,0 mm anorganické nečistoty (např. zemina, písek,
kaménky apod.) a organické nečistoty, které nelze zařadit
mezi cizí semena, námel a poškozená zrna (např. části
stébel, klasů, plevy, mrtví škůdci a jejich částí apod.).
2. Oves potravinářský:
Nečistoty:
a) cizí semena: škodlivé nečistoty a semena všech kulturních i
planě rostoucích rostlin neposouzená jako škodlivé nečistoty
s výjimkou zrn jiných obilovin;
b) zrna hluchá: zrna ovsa bez endospermu, pokud nejsou současně
zdvojenými zrny;
c) poškozená zrna (pokud nejsou současně zdvojenými zrny):
1. zrna napadená hnilobou a zrna poškozená bakteriálními
chorobami (bez ohledu na stupeň napadení nebo poškození);
2. tepelně poškozená zrna (samozahříváním, sušením) se
změněnou barvou povrchu zrna do šedohněda až do černa,
která mají současně na řezu změněnou barvu endospermu
(žlutošedá až hnědočerná);
d) cizí látky:
1. veškerý materiál zachycený sítem s podélnými zakulacenými
otvory širokými 3,5 mm s výjimkou zrn ovsa (Avena sativa
L.) a zrn jiných obilovin, která zůstávají na tomto sítě;
2. veškerý propad sítem s podélnými zakulacenými otvory
širokými 1,0 mm;
3. v podílu na sítě s podélnými zakulacenými otvory širokými
1,0 mm anorganické nečistoty (např. zemina, písek,
kaménky apod.) a organické nečistoty, které nelze zařadit
mezi cizí semena, zrna hluchá a poškozená zrna (např.
části stébel, lat, pluch, mrtví škůdci a jejich části
apod.).
3. Oves nepotravinářský:
Nečistoty:
a) cizí semena: škodlivé nečistoty a semena všech kulturních
i planě rostoucích rostlin neposouzená jako škodlivé
nečistoty s výjimkou zrn jiných obilovin;
b) zrna hluchá: zrna ovsa bez endospermu, pokud nejsou současně
zdvojenými zrny;
c) poškozená zrna:
1. zrna naplesnivělá nebo plesnivá (růst plísní je viditelný
prostým okem), zrna napadená hnilobou a zrna poškozená
bakteriálními chorobami (bez ohledu na stupeň napadení
nebo poškození);
2. tepelně poškozená zrna (samozahříváním, sušením) se
změněnou barvou povrchu zrna do šedohněda až do černa,
která mají současně na řezu změněnou barvu endospermu
(žlutošedá až hnědočerná);
d) cizí látky:
1. veškerý materiál zachycený sítem s podélnými zakulacenými
otvory širokými 3,5 mm s výjimkou zrn ovsa (Avena sativa
L.) a zrn jiných obilovin, která zůstávají na tomto sítě;
2. veškerý propad sítem s podélnými zakulacenými otvory
širokými 1,0 mm;
3. v podílu na sítě s podélnými zakulacenými otvory širokými
1,0 mm anorganické nečistoty (např. zemina, písek,
kaménky apod.) a organické nečistoty, které nelze zařadit
mezi cizí semena, zrna hluchá a poškozená zrna (např.
části stébel, lat, pluch, mrtví škůdci a jejich části
apod.).
4. Kukuřice nepotravinářská:
Nečistoty:
a) cizí semena: škodlivé nečistoty a semena všech kulturních i
planě rostoucích rostlin neposouzená jako škodlivé nečistoty
s výjimkou zrn jiných obilovin;
b) poškozená zrna:
1. zrna naplesnivělá nebo plesnivá (růst plísní je viditelný
prostým okem), zrna napadená hnilobou a zrna poškozená
bakteriálními chorobami (bez ohledu na stupeň napadení
nebo poškození);
2. zrna bez endospermu;
3. tepelně poškozená zrna (samozahříváním, sušením) se
změněnou barvou obalů do šedohněda až do černa, která
mají současně na řezu změněnou barvu endospermu
(žlutošedě až hnědočerně);
c) cizí látky:
1. veškerý propad sítem s podélnými zakulacenými otvory
širokými 1,0 mm;
2. v podílu na sítě s podélnými zakulacenými otvory širokými
1,0 mm anorganické nečistoty (např. zemina, písek,
kaménky apod.) a organické nečistoty, které nelze zařadit
mezi cizí semena a poškozená zrna (např. části stébel,
palic, plevy, mrtví škůdci a jejich částí apod.).
5. Hrách nepotravinářský:
Nečistoty:
a) anorganické nečistoty, tj. zemina, písek, kaménky apod.;
b) semena všech ostatních kulturních i planě rostoucích rostlin
s výjimkou obilovin a luštěnin;
c) zrna zjevně povrchově naplesnivělá a plesnivá;
d) zrna s úplně porušeným jednou nebo oběma dělohami, tj. zrna
porušená chorobami, škůdci, sušením, zapařením apod.;
e) ostatní organické nečistoty, tj. části lodyh, listů, lusků
apod.;
f) škodlivé nečistoty.
6. Semena řepky olejky:
Nečistoty:
a) anorganické nečistoty, tj. zemina, písek, kaménky, prach,
kovové či skleněné částice apod.;
b) organické nečistoty:
1. části stonků, stébel, lodyh, listů, slupek semen apod.;
2. semena všech kulturních i planě rostoucích rostlin;
3. semena nevyzrálá, tj. semena se zelenou nebo žlutou
barvou slupky, popř. semena s normální barvou slupky,
avšak se zcela zeleným jádrem (semena s červenohnědou
barvou slupky a žlutým nebo žlutozeleným jádrem se
považují za vyzrálá);
4. semena připálená a spálená s nahnědlým až zcela porušeným
jádrem a semena zapařená se zcela porušeným jádrem.
7. Semena slunečnice:
Nečistoty:
a) anorganické nečistoty, tj. zemina, písek, prach, kaménky,
kovové či skleněné částice apod.;
b) organické nečistoty:
1. části listů, stonků, úborů apod.;
2. prázdné půlky slunečnicových slupek, převyšující množství
vyloupaných slunečnicových jader, přičemž se nepočítají
jádra, která patří mezi nečistoty, jádra poškozená
mechanicky nebo škůdci tak, že zůstalo méně než polovina
jádra, nebo jádra poškozená biologicky, tj. s tmavými
skvrnami na více než polovině jádra;
3. semena všech kulturních i planě rostoucích rostlin;
4. semena prázdná (bez jádra) nebo semena s úplně
vyhlodaným jádrem;
5. semena připálená, spálená nebo zapařená se změněnou
barvou slupky a s narušeným jádrem (zahnědlým, tmavým
apod.);
6. semena napadená hnilobou.
8. Semena lnu
Nečistoty:
a) anorganické nečistoty, tj. zemina, písek, prach, kaménky,
kovové či skleněné částice apod.;
b) organické nečistoty:
1. části stonků, listů, slupek, tobolek apod.;
2. semena všech kulturních i planě rostoucích rostlin;
3. semena prázdná (bez jader) nebo semena s úplně vyhlodaným
jádrem;
4. semena připálená a spálená s nahnědlým až zcela porušeným
jádrem a semena zapařená se zcela porušeným jádrem.
9. Rosený lněný stonek:
Nečistoty:
a) škodlivé: prý, oves hluchý, rdesna, medyněk měkký, medyněk
vlnatý, sláma obilovin, stébla vymetaných trav;
b) běžné nečistoty:
1. rostliny neuvedené ve škodlivých nečistotách, celé i její
části;
2. minerální nečistoty (zemina, kameny apod.);
3. zbytky neodsemeněných tobolek, sebrané zbytky polehlého
lněného stonku a nahnilé lněné stonky.
1) Jednotlivé druhy obilovin k potravinářským účelům nesmí obsahovat zrna naplesnivělá a plesnivá."
5. Příloha č. 5 zní:
"Příloha č. 5 k vyhlášce č. 403/2000 Sb.
Vymezení zrn poškozených, zrn se zahnědlými špičkami, zrn
porostlých a celkového odpadu u sladovnického ječmene
skladovaného v zemědělských veřejných skladech
1. Zrna poškozená: celá zrna ječmene, která zůstávají nad síty s
podélnými zakulacenými otvory 2,50 mm a dále 2,20 mm a
zahrnují:
a) zrna bez pluch (nahá), tj. zrna ječmene zbavená pluchy z
více než 25 % povrchu zrna;
b) zrna s vyraženým klíčkem a zrna s klíčkem poškozeným
mechanicky;
c) zrna mechanicky deformovaná a zrna s endospermem částečně
nebo úplně vyhlodaným škůdci;
d) zrna s rozpraskem pluchy nebo plušky (s fyziologickým
rozpraskem), pokud zasahuje endosperm zrna;
e) zrna sušením vydutá;
f) zrna se zřejmě změněnou barvou pluchy působením tepla
(např. zrna zapařená, připálená apod.).
2. Zrna se zahnědlými špičkami: celá zrna ječmene, která zůstávají
nad síty s podélnými zakulacenými otvory 2,50 mm a 2,20 mm a
mají výrazně hnědé až tmavé zabarvení části pluchy v okolí
špičky. Ve sporných případech se intenzita zabarvení posuzuje
podle standardu.
3. Zrna porostlá: celá zrna ječmene, která zůstávají nad síty s
podélnými zakulacenými otvory 2,50 mm a 2,20 mm, u nichž vyšel
na povrch kořínek nebo klíček a dále zrna s ulomeným kořínkem
nebo klíčkem, se zřejmými známkami růstu.
4. Celkový odpad:
a) propad sítem s podélnými zakulacenými otvory 2,20 mm, tj.
veškerý zachycený propad bez specifikace jednotlivých
částic;
b) nad síty s podélnými zakulacenými otvory 2,50 mm a 2,20 mm:
1. zlomky ječmene bez ohledu na jejich velikost;
2. zrna ječmene zelené barvy;
3. neodstranitelná příměs, tj. zrna pšenice, ovsa, žita a
žitovce (tritikale) celá i poškozená;
4. škodlivé nečistoty;
5. semena všech ostatních kulturních i planě rostoucích
rostlin s výjimkou neodstranitelné příměsi a škodlivých
nečistot;
6. organické nečistoty, tzn. části stébel, osiny, vřetena
klasů (nebo jejich části) a dále části jiných rostlin
apod.;
7. anorganické nečistoty (zemina, písek, kaménky apod.)."
6. V příloze č. 6 nadpis zní:
7. V příloze č. 6 se za bod 3.6. doplňují body 4. až 7., které včetně nadpisu znějí:
8. V příloze č. 7 bod 3.5. zní:
9. V příloze č. 7 se za bod 3.8. doplňují body 3.9. a 4., které znějí:
10. V příloze č. 8 nadpis zní:
11. V příloze č. 8 se v bodě 10. slova "po 1.1.2003" zrušují.
12. V příloze č. 8 se za bod 10. doplňují body 11. až 17., které včetně nadpisu znějí:
13. V příloze č. 9 se v tabulce č. 1. na konci doplňuje text:
14. V příloze č. 9 se v tabulce 2. na konci doplňuje text:
Čl.II
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem jejího vyhlášení.
Ing. Palas v. r.
Ministr
Načítávám znění...