Vyhláška 330/2009, kterou se mění vyhláška č. 450/2004 Sb., o označování výživové hodnoty potravin účinný od 01.10.2009
| Schválené: | 15.09.2009 |
| Účinnost od: | 01.10.2009 |
| Autor: | Ministerstva zdravotnictví |
| Oblast: | Právo na ochranu zdraví., Obaly., Výroba a distribuce potravin. Zemědělsko-potravinářský komplex. |
| Zobraziť iba vybrané paragrafy: | Zobrazit |
Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 odst. 1 písm. d) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb., zákona č. 316/2004 Sb. a zákona č. 120/2008 Sb.:
Čl. I
Vyhláška č. 450/2004 Sb., o označování výživové hodnoty potravin, se mění takto:
1. V § 1 odstavec 1 včetně poznámky pod čarou č. 1 zní:
„(1) Tato vyhláška stanoví v souladu s právem Evropských společenství1)způsob výpočtu a označování výživové (nutriční) hodnoty potravin uváděných do oběhu určených konečnému spotřebiteli nebo pro zařízení společného stravování.
1) Směrnice Rady 90/496/EHS ze dne 24. září 1990 o nutričním označování potravin. Směrnice Komise 2003/120/ES ze dne 5. prosince 2003, kterou se mění směrnice Rady 90/496/EHS o nutričním označování potravin. Směrnice Komise 2008/100/ES ze dne 28. října 2008, kterou se mění směrnice Rady 90/496/EHS o nutričním označování potravin, pokud jde o doporučené denní dávky, převodní faktory pro energetickou hodnotu a definice.“.
2. V § 2 písmeno j) zní:
3. V § 4 odstavec 1 zní:
„(1) Energetická hodnota se vypočítá s použitím těchto přepočítacích koeficientů pro 1 g látky:
a) sacharidy, s výjimkou polyolů 17 kJ = 4 kcal
b) polyoly 10 kJ = 2,4 kcal
c) bílkoviny 17 kJ = 4 kcal
d) tuky (triacylglyceroly) 37 kJ = 9 kcal
e) alkohol 29 kJ = 7 kcal
f) organické kyseliny 13 kJ = 3 kcal
g) vláknina 8 kJ = 2 kcal
h) erythritol 0 kJ = 0 kcal.“.
4. Příloha k vyhlášce zní:
„Příloha k vyhlášce č. 450/2004 Sb.
Doporučené denní dávky (DDD) vitamínů a
minerálních látek
+-----------------------------------+-----------------------------+ | Vitamin nebo minerální látka | Doporučená denní dávka | +-----------------------------------+-----------------------------+ | Vitamín A | 800 mikrog | | Thiamin (vitamin B1) | 1,1 mg | | Riboflavin (vitamin B2) | 1,4 mg | | Vitamín B6 | 1,4 mg | | Vitamín B12 | 2,5 mikrog | | Kyselina pantothenová | 6 mg | | Vitamín C | 80 mg | | Vitamín D | 5 mikrog | | Vitamín E | 12 mg | | Vitamin K | 75 mikrog | | Biotin | 50 mikrog | | Kyselina listová | 200 mikrog | | Niacin | 16 mg | | Draslík | 2000 mg | | Fosfor | 700 mg | | Fluoridy | 3,5 mg | | Hořčík | 375 mg | | Chloridy | 800 mg | | Chrom | 40 mikrog | | Jód | 150 mikrog | | Mangan | 2 mg | | Měď | 1 mg | | Molybden | 50 mikrog | | Selen | 55 mikrog | | Vápník | 800 mg | | Zinek | 10 mg | | Železo | 14 mg". | +-----------------------------------+-----------------------------+
Čl. II - Přechodné ustanovení
Potraviny, které nemají označení hodnoty v souladu s § 4 odst. 1 a přílohou č. 4 k této vyhlášce, lze uvádět na trh nejdéle do 31. října 2012.
Čl. III - Účinnost
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. října 2009.
Jurásková v. r.
Ministryně